Bez to potoczna nazwa lilaka pospolitego (Syringa vularis) – przepięknego krzewu liściastego o dekoracyjnych i intensywnie pachnących kwiatach. Kolor kwiatów uzależniony jest od odmiany. Do najciekawszych odmian należą ‘Andenken an Ludwig Späth' o kwiatach purpurowo-czerwonych, ‘Sensation’ o kwiatach purpurowych z białą obwódką, ‘Krasawitsa Moskvy’ o kwiatach jasnoróżowych oraz ‘Aucubaefolia’ o kwiatach blado liliowych. Bzy preferują stanowiska słoneczne. Najlepiej rosną na glebach żyznych i umiarkowanie wilgotnych o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym.