Pierisy to zimozielone, bardzo oryginalne i obficie kwitnące krzewy liściaste. Należą do rodziny wrzosowatych. Do najpopularniejszych odmian należy pieris japoński. Charakteryzują się pięknymi liśćmi, które w okresie wiosennym zmieniają swoją barwę – początkowo są czerwone, następnie przebarwiają się na soczyście zielony a na koniec stają się ciemnozielone.  Kwitną obficie w okresie od kwietnia do maja dzwoneczkowatymi, białymi lub lekko różowymi kwiatami. Preferują stanowiska słoneczne i osłonięte od silnych wiatrów. Najlepiej rosną na glebach próchniczych o odczynie kwaśnym. Krzewy te spowalniają swój wzrost zimą dlatego bardzo istotne jest ich obfite podlanie tuż przed wystąpieniem mrozów. Wiosną należy usunąć wszystkie przemarznięte i uszkodzone pędy.